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发布时间:2021-01-26 来源: 孝当先
羊奶的营养价值高大家都知道,不过具体是体现在哪些方面,很多人都未必知道了。而且羊奶的很多成分经过加工能补充机体需求,下面就给大家介绍一下羊奶粉的具体功效与作用是哪些:
1、不用担心上火和燥热
在羊奶中每100ml就含有12种主要维生素,生甘、温性、滋补,即使长期饮用也不会上火、燥热。
2、不会脂肪堆积不发胖
羊奶中的含糖为乳糖,有调节胃酸促进肠蠕动和消化腺分泌的作用。而且其脂肪球只有牛奶的1/3,人体消化吸收后不会造成脂肪堆积,不会发胖。
3、不产生过敏等不良反应
氨基酸比例易于人体消化吸收,接近母乳。不含γ-酪蛋白,不产生皮疹、湿疹、便秘、腹胀、腹泻等乳糖不耐症。
4、增强提升免疫力
长期食用羊奶能全面增强机体免疫力,对于哪些缺乏维生素A而容易患产生呼吸道感染,生长发育迟缓的人有很大帮助,能帮助孩子健康成长。
5、养颜美容
羊奶同母乳一样含有上皮细胞生长因子(即EGF),所以对于延缓皮肤衰老、预防色斑、祛除皱纹有作用,长期食用可以令皮肤光泽、细嫩、有弹性。
6、暖胃补肾
从中医的角度上说,羊奶属温性食品,有暖胃、补肾的功效,,长期饮用能改善夜尿多的现象。
7、能改善大脑发育,提高智力开发
维生素B1缺乏会影响孩子智力水平,羊奶能帮助孩子补充各种维生素,提升维生素供给问题。
羊奶粉的其他营养价值
干物质、热量:羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。
脂肪:羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%,脂肪球直径2微米左右,牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小,使其容易消化吸收。
蛋白质:羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(母乳)。可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。
综上所述,羊奶的好处逐渐让人民所认同,市场需求也相应的逐年增长,因为孝当先羊奶粉加盟店的生意都生意很好,也越来越多人看到了商机,纷纷加入孝当先大家庭。