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发布时间:2021-01-18 来源: 孝当先
如何判断羊奶粉的品质好坏?现在市场上的羊奶粉产品很多,我们要怎么判断辨别中老年羊奶粉的品质呢,今天来给大家讲解下。
1、摸粉质
用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦,真奶粉质地细腻,会发出“吱吱”声;而劣质奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,会发出“沙沙”的流动声。
2、观颜色
真奶粉呈天然乳黄色;劣质奶粉颜色较白,细看有结晶和光泽,或呈漂白色,或有其他不自然的颜色。
3、闻气味、尝味道
打开包装,真奶粉有那种羊奶特有的乳香味;劣质奶粉乳香甚微,甚至没有乳香味。把少许奶粉放进嘴里品尝,真奶粉细腻发黏,易粘住牙齿、舌头和上腭部,溶解较民快,且无糖的甜味(加糖奶粉除外);劣质奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。
4、看溶解速度(溶解实验)
把奶粉放入杯中,用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;劣质奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时,真奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;掺劣质奶粉溶解迅速,没有天然乳汁的香味和颜色。
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